1380 الی 1382
روزنامه جهان فوتبال (مسئول صفحات فوتبال ليگ يك)، اولین تجربه روزنامه نگاری مهدی کشوریان در روزنامه جهان فوتبال بود که با نگارش اخبار فوتبال و پوشش اتفاقات تمرینات تیمهای ملی و استقلال آغاز شد. سپس از یک سال مسئولیت صفحات فوتبال لیگ یک کشوری به عهده او قرار داده شد. این اولین صفحات اختصاصی فوتبال لیگ یک کشور بود که رسانه ها منتشر می شد و پس از آن روزنامه خبر ورزشی اقدام به ایجاد صفحه اختصاصی برای فوتبال لیگ یک کرد. با توجه به تسلط کشوریان به ربان انگلیسی پوشش مسابقات برون مرزی تیم ملی فوتبال نیز بر عهده وی بود. از جمله بازیهایی که وی به عنوان خبرنگار پوشش داد بازی تیمهای ملی فوتبال ایران و عراق و همچنین تیمهای ملی ایران و ایرلند بود. کشوریان در دوره مربیگری برانکو ایوانکوییچ مسئولیت پوشش اخبار تیم ملی فوتبال را بر عهده داشت.
1382 الی 1384
در این سالها کشوریان در حوزه فوتبا در خبرگزاری ايپنا کار خود را ادامه داد. در کنار خبرگزاری در روزنامه پاس جوان که زیر مجموعه همین خبرگزاری بود مشغول به کار بود.
1383
کنفدراسیون فوتبال آسیا در سال 1383 بخش فارسی خود را راه‌اندازی کرد.
در یک مقطع کوتاه چند ماهه کشوریان به عنوان مترجم اخبار فوتبال در سایت AFC مشغول به کار شد و اخبار انگلیسی سایت را به زبان فارسی برای این بخش ترجمه می‌کرد.
1384 الی 1388
در این سالها کشوریان در حوزه‌های مختلف خبری از جمله ورزشی و شهری مشغول به کار بود. همچنین در رسانه‌های مختلفی نیز فعالیت کرد.
از جمله این رسانه می‌توان به رسانه‌های زیر اشاره کرد؛
روزنامه ورزشی گل، همشهری مسافر، همشهری زندگی، مجله تماشاگر، روزنامه ورزشی افتخار و همشهری ورزشی
1391
در این سال اولین شبکه اینترنتی رادیویی با نام “ایران اسپورت 24” فعالیت خود را آغاز کرد و مهدی کشوریان به عنوان گزارشگران در این شبکه رادیویی اینترنتی به مدت یکسال فعالیت کرد.
با توجه به اینکه کشوریان دوره گویندگی و اجرا را پیشتر در دانشکده خبر گذرانده بود در این مدت دو برنامه به عنوان مجری کارشناس داشت که در حوزه فوتبال و اقتصاد بود.
1394
از این سال کشوریان در همشهری ورزشی به عنوان خبرنگار مشغول به کار شد.
سپس با توجه به توانمندی در حوزه تدوین و تولید ویدیو در چند رسانه‌ای همشهری مشعول به کار شد.
1397
در سال 1398 کشوریان به عنوان مدیر مسئول پایگاه خبری تحلیلی پوپک نگار منصوب شد.
با توجه به سوابق فعالیت رسانه‌ای که در سالهای گذشته داشت از این سال تا کنون به عنوان مدیر مسئول این پایگاه خبری تحلیل مشغول است.
این پایگاه خبری در حوزه ورزش و اقتصاد فعالیت دارد.
فعالیت تبلیغاتی
دهه 80 شمسی تبلیغات در حوزه های چاپ و نشر رونق زیادی داشت. در این سالها کشوریان در حوزه تبلیغات چاپی و همچنین نشر بروشورهای تبلیغاتی فعالیت داشت.
نشریات یکی از بسترهای مناسب تبلیغات بود که در هده 80 برای برندها جذابیت فراوانی داشت. کشوریان به عنوان بازاریاب تبلیغاتی در بسیاری از نشریات فعالیت داشته است.
در دهه 90 شمسی کشوریان فعالیت تبلیغاتی خود را در حوزه های تیزرهای تبلیغاتی و ویدیوهای تبلغاتی ادامه داد.
از ابتدای دهه 90 با همکاری شرکتهای تبلیغاتی مختلف اقدام به تولید تیزرهای متعدد تبلیغاتی نموند.